Miglioramento genetico delle razze ovine da latte Comisana e Valle del Belice: Identificazione elettronica e gestione informatizzata dei dati. Il modello di valutazione genetica e lo schema di selezione nella razza Comisana. Il modello di valutazione genetica e lo schema di selezione nella razza Valle del Belice. Il prolungamento estivo della produzione lattiero-casearia ovina: effetti sul benessere degli animali e sulla qualità dei prodotti. Effetti dell’utilizzazione estiva del pascolo sul profilo metabolico e sulle caratteristiche quanti-qualitative del latte di pecora. Gestione alimentare dei ruminanti al pascolo. Effetti sulle performance e sulle caratteristiche qualitative dei prodotti. Influenza del pastazzo di limone sulle caratteristiche qualitative e quantitative del latte e del formaggio di pecore di razza Valle del Belice.
