Il Mercato del Contadino, gestito dall’Associazione del Comitato degli Agricoltori di Palermo, si svolge con cadenza settimanale ogni sabato, dalle ore 8.00 alle ore 13.00, presso l’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia, in via Roccazzo n. 85 a Palermo.
L’iniziativa nasce nei primi anni Duemila all’interno dell’Istituto, con l’obiettivo di incentivare la vendita diretta dei prodotti agricoli a chilometro zero e di promuovere un rapporto trasparente e diretto tra produttori e consumatori.
Nel corso degli anni, l’appuntamento si è affermato come un punto di riferimento per la valorizzazione delle produzioni locali e per la diffusione di un modello di consumo sostenibile, basato sulla qualità, sulla stagionalità e sulla tracciabilità delle materie prime.
La partecipazione di numerose aziende agricole, ciascuna specializzata in differenti produzioni, consente di offrire un’ampia e diversificata proposta agroalimentare, rappresentativa del territorio siciliano.
L’incontro settimanale costituisce pertanto non solo un’occasione di acquisto consapevole, ma anche un momento significativo di promozione del patrimonio agricolo locale e di sostegno concreto all’economia del territorio.
Dove:
Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia
via Roccazzo, 85 – Palermo
Quando:
Ogni sabato
Dalle 08:00 alle 13:00
Aziende partecipanti al Mercato del Contadino
| Nome azienda | Settore |
|---|---|
| Azienda Agricola Spata Graziella | orto-frutta |
| Azienda Agricola Mirandola Hans | orto-frutta |
| Azienda Agricola Miele Madonita di Sireci Vincenzo | miele e derivati |
| Azienda Agricola Tripi | formaggi e ricotta ovina |
| Azienda Agricola Crociata Francesco | vini e legumi secchi |
| Azienda Agricola Zootecnica Incasavi di Pollina Rosaria | carni |
| Azienda Agricola Carollo Vincenzo | orto-frutta |
| Azienda Agricola Caruso Salvatore | vini e legumi secchi |
| Azienda Agricola Messina Alfredo | orto-frutta e conserve |
| Azienda Agricola Neglia Giuseppe | carni |
| Azienda Agricola Uccello Calogero | pasta fresca |
| Azienda Agricola Loncao Rosa | orto-frutta |
| Azienda Agricola Mondello Girolamo | formaggi ovini e vaccini |
| Azienda Agricola Sant’Agata s.s. di Scaglione Pietro & C. | orto-frutta, uova e olio extravergine di oliva |
| Lagilat s.n.c. di Amodeo Rosalba | formaggi caprini, ovini e uova |
| Azienda Agricola Spataro Giovanni | miele e derivati |
| Caseificio F.lli Biddeci s.r.l. | formaggi e derivati |
| Azienda Agricola Palmeri Salvatore | orto-frutta e olio extravergine di oliva |